Colágeno Tipo 2: O que é?

Colágeno Tipo 2: O que é?

Você já ouviu falar em colágeno tipo 2? O termo colágeno deriva das palavras gregas Kolla (cola) e Genno (produção); é uma proteína fibrosa e se encontra em várias partes do corpo como pele, tendões, ossos, dentes, vasos sanguíneos, intestinos e cartilagens, compreendem aproximadamente 30% da proteína total corpo humano. Atualmente são conhecidos 29 tipos…

Continuar lendo...

Dieta Low Carb: O que é e funciona mesmo?

Dieta Low Carb: O que é e funciona mesmo?

A dieta low carb consiste basicamente, como o próprio nome diz, em pouco carboidrato, aumentando a proporção de proteínas e gorduras. Ao produzir menos insulina, o organismo promove mais circulação dos ácidos graxos livres do tecido adiposo que são utilizados na oxidação e produção de corpos cetônicos no fígado, para posteriormente serem usados pelos tecidos…

Continuar lendo...