BENEFÍCIOS DO CHOCOLATE

Boas escolhas alimentares resultam em muitos benefícios. Agora pensa em algo que além de delicioso, ainda pode contribuir com a saúde. Tem de vários sabores, tipos, intensidades e pode ser um aliado, sem criar guerra com a balança. Mas para isso precisa fazer uma escolha inteligente. Sem mais delongas, afinal o chocolate dispensa apresentações.

Entre as opções, vamos destacar os que possuem maior teor de cacau. Se consumidos com moderação, são mais indicados pelas propriedades que oferecem à saúde. O chocolate possui nutrientes como potássio, cálcio, magnésio, vitaminas A, do complexo B, D e E. Também é rico em antioxidantes como os polifenóis.

BENEFÍCIOS DO CHOCOLATE:

Para quem procura manter um plano alimentar saudável a dica é incluir o chocolate com teor de cacau acima de 60%. Confira alguns benefícios que os chocolates com alto teor de cacau podem proporcionar:

Bem-estar: o chocolate com teor de cacau elevado possui substâncias que estimulam a produção de serotonina, dopamina e endorfina, que são relacionados a felicidade, melhora do humor, sensação de prazer e emoções positivas;
Relaxante: o chocolate também tem o poder de reduzir o cortisol que é o hormônio que também está ligado ao estresse; aumento da pressão e da inflamação;
Glicemia: uma pequena quantidade consumida diariamente pode atuar no controle da glicemia, pois diminui a resistência à insulina e a produção do hormônio grelina, que aumenta o apetite;
Emagrecimento: o processo de emagrecimento é favorecido com o consumo moderado de chocolate amargo; os ácidos fenólicos são que substâncias interferem no hormônio da saciedade (leptina); além de inibir o estoque de gordura, e quanto maior o teor de cacau, melhor será os efeitos no organismo;
Fonte de energia: estudos relatam melhor desempenho nos treinos, basta um quadradinho do meio amargo para garantir energia extra nos treinos; além de reduzir a fadiga;
Antioxidante: pode contribuir no combate aos radicais livres que prejudicam todo o organismo e provocam o envelhecimento das células, então podemos dizer que ainda é rejuvenescedor;
Memória: os flavonoides do chocolate com alto teor de cacau favorece a função cognitiva.

Importante sempre conciliar a ingestão de forma moderado e manter hábitos saudáveis.

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