RECEITA DA NUTRI: PIZZA DE ABOBRINHA

Postado em: Alimentação Cuidados com a Saúde dicas Receitas salgadas Receitas Saudáveis Saúde e Bem estar - 22/07/2022

Ninguém resiste a uma pizza, né? Uma pizza saudável então? Não tem como negar! Hoje você vai aprender a receita de uma pizza de abobrinha deliciosa e super fácil de fazer. Pegue seu bloquinho de notas e começa a anotar esse passo a passo para mais tarde!

INGREDIENTES:

  • 3 abobrinhas médias raladas
  • 2 colheres (chá) de Sal
  • 1 ovo
  • 1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 1 colher (chá) de orégano desidratado
  • Azeite para untar
  • 1 cenoura ralada e temperada com sal e pimenta-do-reino
  • 1 xícara (chá) de azeitonas pretas picadas
  • 3 tomates sem pele e sementes em fatias
  • 100 g de muçarela de búfala fatiada
  • 100 g de muçarela fatiada

 

MODO DE PREPARO:

  1. Comece temperando a abobrinha com o sal e deixe sobre uma peneira por cerca de 15 minutos. Depois envolva elas em um pano e esprema para retirar todo o líquido;
  2. Coloque a abobrinha em uma tigela e junte o ovo, o parmesão, a farinha e o orégano. Amasse até obter uma massa firme e compacta;
  3. Abra a massa com as mãos nas costas de uma fôrma de pizza untada com azeite e leve ao forno quente preaquecido (250 ºC) por 15 minutos;
  4. Deslize a massa para outra fôrma untada com azeite e leve ao forno novamente por 15 minutos para assar do outro lado;
  5. Cubra com a cenoura, a azeitona, o tomate (salpique sal e orégano), a muçarela de búfala e a muçarela e leve ao forno por mais uns 10 minutos ou até os queijos derreterem.

 

AGORA É SÓ SE DELICIAR

Chegou a hora que todos esperavam! Sirva para a sua família ou amigos e bon appétit! Venha dar uma olhadinha nessa receita no nosso canal no YouTube.  Não esqueça de deixar um comentário aqui no nosso blog e continue acompanhando! 

 

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